Le week-end à 15 en Bourgogne du Sud, clé en main
Organiser un week-end à quinze, ce sont trois questions : qui cuisine quoi, quelles courses, et qui dort où. Voici le déroulé que nous conseillons à nos groupes, du vendredi soir au dimanche, avec la liste de courses, huit sorties autour du gîte et le plan des chambres. Vous n'avez plus qu'à choisir vos dates.
Le planning des trois jours
On pose les valises
- • Arrivée à partir de 17 h, remise des clés avec Claire ou Maxime, tour de la maison.
- • Répartition des chambres (plan plus bas) : elle se décide avant d'arriver, pas dans le couloir.
- • Apéro sur la terrasse couverte pendant que le foyer A lance le dîner.
- • Dîner simple et convivial : raclette (l'appareil est dans la cuisine) ou grand plat unique.
- • Premier jacuzzi de nuit, peignoirs fournis, jets et sono intégrée.
Une sortie, puis la maison
- • Petit-déjeuner en continu de 8 h à 10 h, dosettes Senseo et grande table.
- • Matinée : marché de Beaune (25 min) pour les gourmands, Voie verte à vélo ou kayak sur la Saône (5 min) pour les sportifs.
- • Déjeuner froid au gîte préparé par le foyer B, ou pique-nique rapporté du marché.
- • Après-midi au jardin : pétanque, mölkky, sieste, jacuzzi pour ceux qui veulent.
- • Dîner grillades sur la terrasse couverte (barbecue et plancha sur place), foyer C aux commandes.
Départ sans courir
- • Petit-déjeuner tardif, on finit le pain et les confitures.
- • Balade à Verdun-sur-le-Doubs (5 min) : les quais, le belvédère des confluents, la Maison du Blé et du Pain.
- • Départ avant 11 h, ou jusqu'à 17 h avec l'option Départ tardif : le dernier déjeuner tous ensemble, foyer D.
- • Check-list de départ (plus bas), état des lieux avec Claire.
Le départ tardif (jusqu'à 17 h, 80 €) se réserve à l'avance et dépend du planning des arrivées suivantes. Voir l'option Départ tardif.
Qui cuisine quoi : un repas par foyer
Quinze personnes, c'est en général quatre ou cinq foyers. Le principe qui évite les tensions : chaque foyer prend un repas en charge, courses comprises, et les autres ne mettent pas les pieds dans la cuisine à ce moment-là. Le foyer qui cuisine ne fait pas la vaisselle.
| Repas | Qui | Idée simple |
|---|---|---|
| Vendredi dîner | Foyer A | Raclette ou plat unique (pochouse, gratin, curry), salade, dessert acheté |
| Samedi petit-déjeuner | Foyer B | Pain, viennoiseries, œufs brouillés, fruits ; le foyer B fait aussi la vaisselle du matin |
| Samedi déjeuner | Foyer B | Buffet froid : quiches, taboulé, charcuterie et fromages du marché, tomates |
| Samedi dîner | Foyer C | Grillades barbecue ou plancha, légumes grillés, trois salades, fromage, tarte |
| Dimanche petit-déjeuner | Foyer D | On finit les restes du matin, brioche, jus, café |
| Dimanche déjeuner (si départ tardif) | Foyer D | Pâtes ou restes des grillades, salade, fruits |
| Apéros (2) | Tout le monde | Chacun apporte une bouteille ou une chose à grignoter |
Pour arriver sans passer par le supermarché, l'option Frigo plein (15 €) : vous commandez au drive, nous rangeons vos courses dans le gîte avant votre arrivée.
La liste de courses pour 15
Quantités pour deux petits-déjeuners, deux dîners, un déjeuner et deux apéros. Comptez large sur le pain et le café, juste sur le reste. La cuisine est équipée : frigo combiné, four, lave-vaisselle, machine Senseo, appareil à raclette ; barbecue et plancha sur la terrasse.
Petit-déjeuner × 2
- • 12 baguettes (6 par matin) ou 6 baguettes + 2 pains de campagne
- • 2 brioches ou 30 viennoiseries
- • 60 dosettes Senseo + 1 boîte de thé
- • 6 L de jus d'orange
- • 6 L de lait
- • 750 g de beurre
- • 3 pots de confiture, 1 pot de pâte à tartiner
- • 2 boîtes de céréales
- • 30 yaourts
- • 30 œufs
- • 3 kg de fruits (pommes, bananes, clémentines)
Dîner du vendredi (raclette)
- • 3 kg de fromage à raclette (200 g par personne)
- • 1,5 kg de charcuterie mélangée
- • 4 kg de pommes de terre
- • 2 bocaux de cornichons, 1 d'oignons
- • 3 salades vertes + vinaigrette
- • 3 tartes ou 2 boîtes de glace
Déjeuner du samedi (froid)
- • 4 quiches ou tourtes
- • 1,5 kg de taboulé ou salade de pâtes
- • 1,5 kg de tomates, 3 concombres
- • Charcuterie et fromages du marché
- • 6 baguettes
- • Fruits
Dîner du samedi (grillades)
- • 3 kg de viande à griller (brochettes, côtes, poulet)
- • 2 kg de saucisses ou merguez
- • 2 kg de légumes à griller (courgettes, poivrons, aubergines)
- • Ingrédients pour 3 salades composées
- • 6 baguettes
- • 1,5 kg de fromages
- • 3 tartes ou 2 gros gâteaux
Apéros × 2
- • 3 saucissons, 1 terrine
- • Chips, olives, biscuits salés
- • Houmous, tapenade, crackers
- • 24 bières, 6 L de jus et soda pour les enfants
- • 3 bouteilles de crémant de Bourgogne, 6 bouteilles de vin de la Côte chalonnaise (mercurey, rully, givry, montagny)
Fond de cuisine
- • Huile, vinaigre, moutarde, sel, poivre
- • Sucre, farine (pour les crêpes du dimanche)
- • Tablettes lave-vaisselle, liquide vaisselle, éponge
- • Essuie-tout, sacs poubelle, papier aluminium
- • Café moulu de secours, sucre en morceaux
Sur place à 5 minutes : supérette, boulangerie et boucher pour ce qui manque le samedi matin.
Huit sorties autour du gîte
Une seule sortie par jour suffit ; le reste du temps, le jardin de 900 m², le jacuzzi chauffé à 36-38 °C et la terrasse font le programme. Distances en voiture depuis Verdun-Ciel.
Verdun-sur-le-Doubs
5 minQuais, belvédère sur la confluence Saône-Doubs, Maison du Blé et du Pain, marché du lundi matin. Supérette, boulangerie et boucher pour le dépannage.
Kayak, paddle et canoë sur la Saône
5 minBases nautiques de Verdun-sur-le-Doubs et de Seurre, à l'heure ou à la demi-journée. Eau calme, rive ombragée, idéal enfants et débutants. Saison d'été.
Voie verte de Bourgogne du Sud
5 min100 km de piste cyclable entre Givry et Cluny, plate et sécurisée. Location de vélos à Chalon-sur-Saône, local vélos fermé au gîte.
Beaune
25 minHospices et leur toit en tuiles vernissées, marché du samedi matin place Carnot, dégustation chez un caviste, chemin des Climats à pied.
Chalon-sur-Saône
30 minMusée Nicéphore Niépce (gratuit), vieux Chalon à pans de bois, marché du dimanche matin place Saint-Vincent, gare TGV.
Halles de Louhans
35 minMonument Historique, 600 m de galeries en bois. Marché du lundi matin : volaille de Bresse, fromages, miel.
Route des vins de la Côte chalonnaise
30 à 45 minMercurey, Rully, Givry, Buxy : domaines ouverts à la dégustation le samedi, cave coopérative de Buxy pour finir.
Tournus
40 minAbbatiale Saint-Philibert, joyau de l'art roman, village animé pour un déjeuner en terrasse.
Plus d'idées, de Cluny à Dole, sur la page Activités.
Qui dort où : les 6 chambres
Six chambres pour quinze couchages, réparties sur deux niveaux, linge de lit et serviettes fournis. Deux chambres doubles se trouvent au rez-de-chaussée, à côté de la salle de bain avec douche à l'italienne : réservez-les aux grands-parents ou à une personne à mobilité réduite. Décidez la répartition avant d'arriver et envoyez-la au groupe.
| Chambre | Lits | Places | Idéal pour |
|---|---|---|---|
| Rock'n'Rose | 1 lit 160 × 200 | 2 | Un couple |
| Rosée claire | 1 lit 160 × 200 | 2 | Un couple |
| Belle de nuit | 1 lit 160 × 200 + banquette 2 places | 4 | Une famille avec 2 enfants |
| Fleur bleue | 1 lit 160 × 200 | 2 | Un couple |
| Danse des fleurs | 3 lits 90 × 200 | 3 | Trois ados ou cousins |
| Bouton d'Or | 1 lit 160 × 200 | 2 | Un couple ou les grands-parents |
Trois salles de bain : deux à l'étage, une au rez-de-chaussée. Trois toilettes, dont un indépendant. Kit bébé (lit parapluie, chaise haute, baignoire, transat) sur demande, 20 €.
Vous venez à trois générations ? Nos conseils spécifiques sont sur la page cousinade et réunion de famille, et notre guide pour organiser une cousinade.
La check-list du départ
Le ménage de fin de séjour est inclus, il ne vous reste que l'essentiel. Départ avant 11 h, ou jusqu'à 17 h avec l'option Départ tardif.
- ✓Vaisselle faite, lave-vaisselle vidé, cuisine rangée comme à l'arrivée.
- ✓Frigo vidé : les restes partent avec le foyer qui habite le plus près.
- ✓Poubelles triées et sorties (les consignes sont dans le livret d'accueil).
- ✓Barbecue et plancha nettoyés, chaises de la terrasse remises en place.
- ✓Peignoirs du jacuzzi et serviettes regroupés dans les salles de bain.
- ✓Tour des chambres et des prises : chargeurs, doudous, lunettes.
- ✓État des lieux avec Claire, restitution de la caution de 500 € après vérification.
- ✓Le mot de la fin : un avis Google par famille, c'est ce qui nous aide le plus.
Recevez les dates libres avant tout le monde.
Trois ou quatre emails par an : les week-ends encore libres, et les périodes de fêtes qui se remplissent.
Il ne manque que les dates
Gîte privatisé pour 15 personnes, 6 chambres, 3 salles de bain, jacuzzi chauffé toute l'année. Deux nuits minimum hors été et Noël. Réservation directe, sans commission, acompte de 30 %.
Voir les disponibilitésOu consultez les tarifs et appelez-nous au 06 09 26 19 25.